미니게튀김만들기1 갯벌체험 백미리&제부도 미니게 튀김 레시피 백미리어촌체험마을 미니게 잡기바지락 캐러 간 백미리어촌체험마을. 땡볕에서 열심을 냈지만 바지락 조과는 별로였답니다.하지만 이 날 잡아 온 미니게는 아이의 기억에 자리 잡게 됩니다. 바로 미니게 튀김 때문이에요.백미리에 조개 캐러 갔다가 따라온 미니게입니다. 어떻게 할까 생각하다가 미니게 튀김을 해서 먹었습니다. 만드는 방법이 간단해서 집에서 해보았답니다. 갯벌체험 마무리로 요리해서 먹는 경험은 괜찮은 것 같습니다.일단 씻어줍니다. 바닷물에 담아와서 그런지 모두 살아있었습니다. 미안한 마음을 뒤로하고 씻어 물기를 제거합니다. 튀김에 물기가 있으면 기름이 튀어 화상의 위험이 있습니다.전분 가루를 비닐봉지에 넣고 게를 넣어 섞어줍니다. 그리고 프라이팬에 기름을 넣고 달궈진 후 게를 넣습니다.적당히 익혀주면 게.. 2023. 7. 16. 이전 1 다음
