올팜1 올팜 레몬으로 레몬청 만드는 법 올웨이즈 올팜 레몬올웨이즈 올팜에서 수확한 레몬이 진짜로 집에 왔습니다. 최상급 상큼한 팬시레몬 5과 600g을 어떻게 먹어야 하나 고민을 하다 레몬청을 담가보았습니다. 레몬청 담글 때 넣을 설탕의 무게를 정하기 위해 레몬 무게를 재봤는데 637g입니다. 600g보다 조금 더 왔네요. 최상급이라고 불리기엔 상태가 좋진 않습니다. 스크래치 있는 레몬도 있었답니다. 가상의 공간에서 열심히 키운 농작물이 실제로 택배 박스에 담겨 집으로 오니 신기할 따름입니다. 레몬청 담그는 방법1. 열탕 소독한 용기를 준비합니다.도마랑 칼도 뜨거운 물에 목욕시켰습니다.2. 레몬을 베이킹소다와 물로 씻은 후 끓는 물에 담가 굴려줍니다. 물에 알 수 없는 이물질이 두둥실 떠오릅니다.레몬을 건져냈습니다. 물기를 제거해 줍니다3. .. 2023. 7. 3. 이전 1 다음
